Silvester 2021 exklusiv mit Franz Keller auf dem Falkenhof
Freitag, 31. Dezember 2021
Maximal 10 Teilnehmer
Anmeldeschluss 26. Dezember um 12:00 Uhr
Beginn/ Anreise Zimmergäste 16:30 Uhr
Veranstaltungsbeginn 20:00 Uhr
Silvestermenü
Das Essen
Verschiedene Amuse
Feldsalat, Linsen & Lyoner aus dem Sud
Languste à la Nage
Poularde in Steinpilzcreme
Falkenhofochsenrücken in Weinhändlersoße
Gänselebertrüffel
Oeuf à la Neige, Sauce Vanille
Die Weine
Apero: 2013 Brut Nature Aldinger
2012 Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG, Weingut Dr. Heger, Baden-Kaiserstuhl
2010 Beaune Bastion 1er Cru Domaine Chanson, Burgund
2011 Chateau Pontet Canet Pauillac, Bordeaux
2015 Saarburger Rausch Riesling Auslese, Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Mosel
Champagne Bollinger Special Cuvée
Preis pro Person inklusive Übernachtung im Doppelzimmer 660,00 €
Preis pro Person ohne Übernachtung 540,00 €
Gerne halten wir für Sie die Bestseller „AB IN DIE KÜCHE“ und „VOM EINFACHEN DAS BESTE“ bereit.
Der Preis beträgt jeweils 24,-€ . Außerdem erhältlich: „KEIN KOCHBUCH FÜR ANFÄNGER” 38,-€.
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